Cara Memesan Makanan dengan Bahasa Inggris di Luar Negeri

Bepergian ke luar negeri sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern. Selain mempersiapkan uang, tujuan, dan tiket pesawat, kemampuan Bahasa Inggris juga harus dilatih. Ini akan memudahkan kamu untuk berkomunikasi di negara tujuanmu. Bahasa Inggris merupakan bahasa internasional yang dimengerti di banyak negara.

Jadi meskipun kamu tidak pergi ke Inggris atau Amerika, kamu tetap bisa menggunakan Bahasa Inggris. Salah satu cara berkomunikasi yang wajib kamu pelajari dalam Bahasa Inggris adalah cara memesan makanan. Saat berlibur ke luar negeri, tentu tidak lengkap rasanya kalau kamu tidak mencicipi kuliner khas disana.

Agar bisa menikmati hidangan dengan nyaman, kamu harus tahu tips dan trik memesan makanan di luar negeri. Selain itu, ada juga beberapa istilah yang harus kamu pahami.

Istilah Bahasa Inggris Umum Saat Makan di Restoran

• Booking – Memesan tempat sebelum pergi ke restoran beberapa hari sebelumnya, sehingga ada meja khusus yang dipersiapkan oleh pihak restoran.
• A party of atau a group of – Jika kamu datang dengan sekelompok orang atau teman dan membutuhkan meja yang lebih besar.
• Menu – Daftar makanan yang disajikan di restoran tersebut.
• Set menu – Makanan yang bisa dipesan secara paket (misalnya makanan pembuka, makanan utama, dan pencuci mulut) dengan harga paket.
• Drinks menu – Daftar minuman yang terdiri dari minuman bersoda atau minuman beralkohol. Kamu juga bisa menanyakan wine menu atau menu khusus anggur jika ada.
• Today’s special – Makanan khusus yang hanya disajikan pada hari itu dan tidak tertera di menu utama.
• Cutlery – Peralatan makan yang terdiri dari sendok, garpu, dan pisau.
• Napkin – Lap atau sapu tangan yang digunakan untuk membersihkan makanan yang tercecer. Lap ini biasanya diletakkan di pangkuan atau dipasangkan di leher, tergantung pada budaya yang ada di negara terkait.
• Full course – Makanan yang disajikan dalam tiga tahap, yaitu makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup atau pencuci mulut.
• Appetizer atau starter – Makanan tahap pertama, biasanya hanya seporsi kecil saja dan bisa disajikan hangat atau dingin. Tujuannya adalah untuk membangkitkan nafsu makan.
• Main course – Berisi hidangan utama dengan porsi sedang hingga besar dan bisa disajikan dingin atau hangat.
• Side dish – Makanan pendukung atau sampingan dengan porsi kecil biasanya berupa roti, salad, atau sayur yang bisa disantap bersama hidangan utama. Makanan ini bisa dinikmati bersama dengan orang-orang yang duduk satu meja denganmu.
• Dessert – Makanan penutup atau pencuci mulut yang biasanya terdiri dari kudapan manis. Misalnya puding, cake, atau es krim. Makanan yang gurih seperti keju dan biskuit juga bisa menjadi pilihan penutup.
• Vegetarian menu/option – Makanan untuk orang yang tidak mengonsumsi daging merah atau daging ikan.
• Vegan menu/option – Makanan untuk orang yang tidak mengonsumsi daging merah, daging ikan, susu, dan produk hewani lainnya.
• Halal dishes – Menu yang bisa dikonsumsi oleh orang Islam, tidak mengandung babi.
• Tip – Sejumlah kecil uang yang sering diberikan pada pelayan restoran atas layanan yang mereka berikan.

Kalimat yang Bisa Digunakan untuk Memesan Makanan dalam Bahasa Inggris

Berikut ini beberapa kalimat umum yang akan sangat membantu kamu memesan makanan di luar negeri.

• Sapaan awal

Sebelum memesan atau meminta daftar menu pada pelayan, mereka biasanya akan menyapa kamu terlebih dahulu. Keramahan pelayan memang sangat penting di restoran luar negeri, karena pengunjung biasanya akan memberikan tip kepada mereka atas servis yang diberikan.

Mereka biasanya akan menyapa dengan Hello, Hi atau sesuai waktu kedatangan seperti Good Afternoon dan Good Night. Kamu bisa membalas sapaan mereka dengan senyuman atau jawaban singkat seperti Hi.

Tidak jarang pelayan juga akan bertanya “How are you today?” (Bagaimana kabar Anda hari ini?). Untuk menghargai mereka, pastikan kamu juga menjawab saapan ini.

• Meminta daftar menu

Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah melihat daftar menu yang disajikan di restoran tersebut. Ada beberapa alternatif kalimat yang bisa digunakan untuk meminta menu pada pelayan.

• • Could we see the menu, please? (Bisakah kami melihat menunya?)
  • Can I have the menu? (Bisakah kami meminta daftar menu?)
  • We would like to see the menu first. (Kami ingin melihat-lihat menu dulu.)
  • Would you please bring the menu so we can decide what to order? (Bisakah Anda membawakan daftar menunya sehingga kami tahu akan memesan apa?)

• Menunda memesan makanan

Jika kamu ingin melihat-lihat dulu daftar makanan yang ada, maka katakana pada pelayan restoran untuk meninggalkan meja sejenak. Katakan bahwa kamu akan memanggil mereka begitu siap memesan.

• • We are not ready to order yet. We will call you once we are ready. (Kami belum siap memesan makanan. Kami akan memanggil Anda kalau sudah siap.)
  • You can leave our table for the moment. We want to take a look at the menu first. (Anda bisa meninggalkan meja kami sekarang. Kami ingin melihat-lihat menunya dulu.)
  • We are waiting for more people to come, so you can leave the menu here. (Kami masih menunggu teman, Anda bisa tinggalkan daftar menunya di meja.)

• Meminta bantuan pelayan untuk memesan menu

Saat mendatangi sebuah restoran untuk pertama kalinya, besar kemungkinan kamu tidak terlalu mengerti menu apa yang paling laris dan paling direkomendasikan di tempat itu. Pelayan akan dengan senang hati menjelaskan kepada kamu dan teman-teman setiap detail menunya, jadi mintalah bantuan mereka dengan sopan.

• • It’s my first time coming here so I think I will need your help in ordering the dishes. (Ini pertama kali saya datang kesini, jadi rasanya saya akan butuh bantuan Anda untuk memesan makanan.)
  • Could you please stay and assist me with the menu? (Bisakah Anda tetap di sini dan membantu saya memilih menu?)
  • I need some recommendation to make sure I order the right dishes. Would you help me? (Saya membutuhkan rekomendasi untuk memastikan saya memesan makanan yang tepat.)
  • I think I will have a lot of questions regarding the menu. Please help me. (Saya rasa saya akan punya banyak pertanyaan tentang menunya. Tolong bantu saya.)

• Bertanya detail menu

Malu bertanya, sesat di jalan. Peribahasa tersebut harus benar-benar kamu ingat saat memesan makanan di restoran. Jangan malu untuk bertanya serinci mungkin mengenai makanan yang tertera di menu kepada pelayan yang membantu kamu. Dengan demikian, kamu tidak akan salah memesan menu.

• • Does this menu come in a set with side dish and drinks? (Apakah menu ini satu set dengan makanan pendamping dan minuman?)
  • Can I have mashed potato instead of French Fries? (Bisakah saya mengganti kentang goreng dengan mashed potato?)
  • Could you please take out the peanuts since I am allergic? (Bisakah Anda tidak memasukkan kacang? Saya alergi.)
  • I’d like to have the vegetarian dishes. Could show me which? (Saya ingin memesan makanan vegetarian. Bisa tunjukkan yang mana?)

Beberapa restoran biasanya menyediakan menu spesial yang hanya disajikan pada hari itu. Jika pelayan tidak menyebutkannya, kamu bisa menanyakan hal itu.

• • What’s in for today’s special? (Apa menu istimewa hari ini?)
  • I saw the Today’s Special sign earlier. Is it available? (Saya tadi melihat ada tulisan menu istimewa. Apa menu tersebut ada?)
  • I don’t see the Today’s Special in the menu. Can you tell me what are those? (Saya tidak melihat menu istimewa dalam daftar. Bisakah Anda memberi tahu saya?)

• Mengganti atau membatalkan menu

Setelah memesan makanan, tidak jarang kira berubah pikiran. Entah itu membatalkan menu tertentu atau menggantinya dengan menu lain. Bsia juga karena kita melakukan kesalahan dalam memesan. Tentu boleh saja membatalkan makanan yang sudah dipesan, namun kamu harus memastikan makananmu belum dimasak agar tidak merugikan pihak restoran. Inilah variasi kalimat yang bisa digunakan.

• • I’m very sorry but I want to cancel this dish. (Saya sangat meminta maaf, tapi saya mau membatalkan makanan ini.)
  • I apologize for this. I’d like to cancel the fried chicken and replace it with seafood fried rice. Is that okay? (Saya minta maaf untuk ini. Saya ingin membatalkan ayam goreng dan menggantinya dengan nasi goreng seafood. Tidak apa-apa?)
  • This might confuse you but if my order hasn’t been processed yet I want to make some changes. (Ini mungkin membingungkan Anda, tapi kalau pesanan saya belum diproses saya ingin membuat beberapa perubahan.)

• Memesan makanan untuk dibawa pulang

Hal ini tidak kalah penting untuk dipahami saat kamu memesan makanan di luar negeri. Istilah yang mereka gunakan untuk makanan yang dibawa pulang adalah take out atau to go. Take out biasanya berlaku hanya untuk makanan saja, sementara to go dapat digunakan untuk makanan dan minuman. Namun to go biasanya lebih banyak digunakan dalam Bahasa Inggris.

Jika kamu juga makan di restoran tersebut, sebutkan makanan yang ingin dibawa pulang ini ketika kamu memesan makananmu.

• • I’d like the soup to go. (Saya ingin sup-nya dibawa pulang.)
  • I want another portion of spaghetti, to go. (Saya mau satu porsi tambahan spaghetti, untuk dibawa pulang.)
  • Can I have the sushi roll to go? (Bisakah saya memesan sushi roll untuk dibungkus?)

• Siapkan jawaban tambahan

Tidak hanya kamu, pelayan juga akan menanyakan detail makanan yang kamu pesan, misalnya jika kamu memesan telur, mereka akan menanyakan bagaimana tingkat kematangannya. Jenis-jenis telur yang ada misalnya scrambled (orak arik dan dimasak sebentar); omelet (telur dadar dan dilipat); over easy (telur mata sapi sederhana); dan sunny side up (telur yang hanya dimasak bagian bawahnya saja sementara kuning telur di bagian atas tetap cair).

Ini juga berlaku saat kamu memesan steak. Agar pelayan tidak bertanya dua kali, kamu bisa menyertakannya saat memesan di awal. Tingkat kematangan steak umumnya adalah rare, medium rare, medium, dan well done.

• Meminta pelayan mengulang pesanan

Sebelum pelayan meninggalkan meja, minta mereka untuk mengulang daftar pesananmu. Ini sangat penting jika kamu memesan banyak makanan sekaligus atau datang dengan banyak orang.

• • Would you please repeat all of our orders? (Maukan Anda mengulang semua pesanan kami.)
  • We’d like to hear what we ordered again. (Kami ingin mendengar semua yang kami pesan lagi.)

Ada banyak variasi perkataan dan kalimat yang bisa digunakan untuk memesan makanan dalam Bahasa Inggris. Kuncinya adalah banyak-banyak mencari tahu dan banyak berlatih sebelum kamu mendatangi restoran tertentu. Tidak ada salahnya mencari informasi tentang restoran tersebut, sehingga kamu tahu menu apa yang harus dipesan.

Ini jika kamu tidak mau terlalu lama berinteraksi dengan pelayan dan ingin segera memesan makanan.